Сладкие сырки в Харькове не отвечают стандартам
25/03/2015
ГП «Харьковстандартметрология» было проведена экспертиза сладких творожных сырков, которые продаются на прилавках харьковских супермаркетов. Качество изделия было определенно по всем стандартным показателям, которые выдвигают к данному продукту. Испытание было проведено в «Харьковстандартметрологии». Проверке подлегало 7 образцов.
Итак, 6 продуктов не отвечали стандартам качества по разным показателям. в 5 торговых марках были нарушены микробиологические показатели. Завышенное количество дрожжей обнаружили в трех образцах: «Волошкове поле», «Яготинский» и «Славяночка». А в творожках от торговой марки Мушкетер и Злагода были обнаружены дрожжевые и плесневые грибы в завышенном количеством. Физико-химическим показателям совершенно не соответствовал сырок ТМ «Фани».
Только сырки торговой марки «Чудо» не вызывали никаких нареканий.
