Бали – это настоящий рай в Индонезии, расположен восточнее острова Ява. Площадь острова 5 632 кв. км, местных жителей более 2,5 миллионов. Основные культуры, выращиваемые на Бали - рис, сахарный тростник, кофе, чай, сорго, табак, фрукты и овощи. Остров имеет вулканическое происхождение, входит в цепь островов под общим названием "Огненное кольцо". Религия Бали - Хинду Дхарма, странное слияние индуизма, буддизма и других древних религий. Столица Бали – Денпасар.
На Бали много различных достопримечательностей – руины храмов, местные церемонии. В восточной части острова можно поиграть в гольф на шикарном поле с 18-ю лунками. В Денпасаре находится множество музеев, в городе Челуке можно купить уникальные ювелирные украшения.
Климат на острове переменчив. Существует два сезона: сухой (июнь – октябрь) и влажный (ноябрь – март). Но даже во время влажного сезона осадки выпадают обычно ночью в виде кратковременных ливней. Днем же всегда светит солнце. Единственная проблема, которая может возникнуть во время влажного сезона – проблемы с транспортным сообщением. Среднегодовая температура +26°. Акклиматизация на Бали, как правило, не вызывает проблем. Денежная единица страны - индонезийская рупия. 1 доллар США равен 9700 рупий. Ввоз и вывоз иностранной валюты не ограничен.
Кухня острова Бали известна своими традициями. Интересное сочетание азиатских кулинарных школ привело к появлению, так называемой, «островной кухни».
Основу всех блюд составляет рис, очень популярны всевозможные овощные салаты. Из-за традиций ислама свинина практически не используется в пищу. Важную роль играют приправы и соусы, в больших количествах используют свежие фрукты. В старне неплохо развито виноделие. Местные напитки – рисовое вино "брэм", пальмовая водка "арак" и пиво "туак", приготовленное из сока пальмовых цветов.
