Сырные блюда. Сырный суп

Существует большое количество разных сортов сыра (не меньше нескольких сотен), отличающихся по составу и вкусу. Поэтому даже привередливый и избирательный гурман среди такого разнообразия найдет что-нибудь и для себя.

Достаточно просто найти рецепт для приготовления сыра по собственному вкусу. Для приготовления сырного блюда вам понадобятся: картофель, плавленый сыр, сарделька или сосиска, вермишель или рис, морковь и зелень.

Обжарьте на сковородке мелко порезанную морковь с луком. В кастрюлю налейте примерно 1,5 л воды, добавьте нарезанный сырок. Поставьте варить, постоянно помешивая. После того как вода закипит, посолите, добавьте порезанный картофель, вермишель или рис, сардельку, обжаренную на сковородке морковь с луком. Сырное блюдо готово, перед подачей посыпьте зеленью.